Guest post: Thực đơn cho bà bầu trong suốt 9 tháng mang thai.

Mang thai là khoảng thời gian cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng nhất cho cơ thể của các mẹ, vì vậy mẹ bầu phải ăn uống rất thận trọng. Mẹ bầu có thể tham khảo thực đơn cho bà bầu qua bài viết dưới đây!

3 tháng đầu người mẹ cần đặt mục tiêu tăng 1-2 kg, nếu bà bầu béo phì thì không được tăng nhiều nhằm tránh những biến chứng đáng tiếc sau này. Thời gian đầu thai kỳ, cơ thể sẽ phải đối mặt với những thay đổi đáng kể về hormone để thích nghi với việc có em bé. Đây là giai đoạn then chốt trong sự phát triển của não bộ và hệ thống miễn dịch cùng các cơ quan khác của thai nhi. Bởi vậy người mẹ không thể cung cấp thiếu hụt chất đạm. 

✔️Bổ sung khoảng từ 10-18 g protein mỗi ngày trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu 

Thực phẩm có nhiều chất protein như sữa, thịt, gan, trứng, các loại rau hạt… góp phần tạo nên tế bào máu của thai nhi, đồng thời giúp bảo vệ tuyến vú và mô ngực của mẹ trong cả thai kỳ, tăng cường thể tích tuần hoàn của mẹ. 

✔️Bổ sung ít nhất 15gr sắt mỗi ngày trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu 

 Sắt có tác dụng cải thiện thể tích máu, phòng ngừa thiếu máu ở mẹ, vì vậy nên bổ sung nhiều sắt thông qua những thực phẩm từ cá, gan, tim, trứng, rau quả và một vài loại hạt. .. 

✔️Bổ sung canxi vào thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu 

Canxi giúp hình thành xương, răng ở trẻ, thai phụ cần chú ý bổ sung canxi trong sữa, trứng, cá, tôm, cua, rau xanh, đậu đỗ… Canxi giúp hệ tuần hoàn và đông máu hiệu quả của mẹ, hình thành hệ xương khỏe mạnh, răng vững chắc cho trẻ. Nếu không uống canxi ở thời điểm trên, mẹ bầu có thể cảm thấy đau nhức xương, bé sẽ còi cọc trong bụng mẹ và khi sinh ra có nguy cơ suy dinh dưỡng.

✔️Bổ sung nhiều axit folic trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu 

Acid folic giúp phòng tránh nguy cơ dị tật ống thần kinh cho trẻ em, tật nứt đốt sống trong bào thai. Mẹ bầu nên bổ sung bằng thực phẩm từ nhiều loại rau màu xanh thẫm như rau muống, cải ngọt, bí xanh, cải bó xôi, ngũ cốc hay các loại hạt như vừng, lạc, sữa dê và phủ tạng động vật như tim, gan. .. Ngoài ra, thai phụ nên sử dụng viên thuốc tăng cường axit folic theo chỉ định của bác sĩ tuỳ thuộc vào tình hình. 

✔️Vitamin D, C hỗ trợ tổng hợp canxi ở mẹ và thai nhi 

Bà mẹ cũng cần phơi nắng sớm để cung cấp vitamin D nhằm hỗ trợ phát triển hệ xương ở thai nhi và giúp tổng hợp canxi nhiều nhất. 

Vitamin c giúp thúc đẩy phát triển xương sụn, cơ tim và mạch máu của bào thai 3 tháng đầu, tạo bánh nhau tốt, tăng sức đề kháng. Bà bầu nên bổ sung các loại rau xanh và trái cây như chanh, cam, quýt… giàu vitamin C.

Gợi ý thực đơn cho bà bầu:

Sáng

Bữa chính: 1 bát phở thịt chín+1 quả trứng luộc chín+1 quả chuối+Nước cam

Bữa phụ: Ngô

Trưa

Bữa chính: Cơm+Chả mực+Súp lơ luộc+Canh thịt băm nấu cà chua+Nước cam

Bữa phụ: Bánh quy hạt chia

Tối

Bữa chính: Cơm+Thịt lợn rim+Cần tây xào bò+Canh mướp hương nấu tôm

Bữa phụ: Sữa

Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ.

Bước vào tam cá nguyệt thứ 2 là thời điểm thai nhi đã bắt đầu phát triển và đòi hỏi nhu cầu dinh dưỡng cao hơn, không phải lúc này mẹ bầu gần như đã khỏi bệnh (nếu có) nên sức đề kháng cũng khá tốt. Chính vì thế, khẩu phần dinh dưỡng của mẹ bầu vào 3 tháng giữa thai kỳ sẽ nhiều hơn 3 tháng đầu. 

Lúc này mẹ bầu cần bổ sung thêm một số dưỡng chất khác theo thực đơn mẫu ở trên. Tuy nhiên cần kết hợp với chất đạm, canxi, kali, folate, vitamin D, C… Ví dụ buổi sáng mẹ cần ăn ít nhất 3 nhóm thực phẩm chính như ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì, salad trái cây và 1 ly sữa. 

Buổi trưa mẹ nên ăn nhẹ với những món mình ưa thích tuy nhiên cần cung cấp đầy đủ protein, chất xơ, chất khoáng, vitamin trong cơ thể… Buổi tối mẹ nên đa dạng với mì ống, bánh mì… Đừng quên dùng cơm để thức ăn chính trong bữa tối. 

Vì khẩu phần ăn uống gia tăng nên thực đơn 3 tháng giữa kỳ mẹ đa dạng nhiều món hơn nhằm không bị ngán. Tuy nhiên mẹ cần tập trung vào nhóm thực phẩm nhiều protein, ngũ cốc nguyên cám và thực phẩm chứa canxi, sắt, kẽm, DHA, vitamin A, C, D. Chú ý lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ. Ngoài ra mẹ cần hạn chế những thực phẩm độc hại và có thể làm ảnh hưởng đến thai nhi.

Thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối thai kỳ.

Ba tháng cuối là thời điểm thai nhi tăng trưởng cả về cân nặng và trí lực. Vậy là bên cạnh đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu trong thực đơn cho bà bầu ăn uống mỗi ngày mẹ cần tăng cường bổ sung những dưỡng chất quan trọng đối với việc phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé chẳng hạn như omega-3, choline. 

Ngoài ra mẹ cũng cần tăng cường hàm lượng canxi trong sữa và chế phẩm từ sữa nhằm giúp hỗ trợ phát triển hệ thần kinh. 

Đối với những mẹ mang thai lần đầu sẽ đối mặt với nguy cơ đẻ sớm. Vậy nên mẹ cần lưu ý hạn chế một số thực phẩm như đu đủ xanh, lô hội, dưa hấu và các thức ăn làm lạnh bụng dưới. Cần cắt giảm lượng đường ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ và mẹ cũng không được ăn thực phẩm giàu natri có thể làm phù nề. 

Tốt nhất nên ăn đủ các dinh dưỡng có trong thực đơn cho bà bầu, làm ra 2-3 bữa và không được ăn quá ít. Và không quên lưu ý chọn lựa thức ăn an toàn, vệ sinh nữa nhé. 

Mang bầu là cả một hành trình gian nan và vất vả, các cơn ốm nghén sẽ làm mẹ không thích ăn uống nữa, lúc này mẹ nên chọn thực phẩm dạng bột. 

Sau 3 tháng đầu, mẹ sẽ rất thích ăn uống tuy nhiên cần chú ý chọn lựa thực phẩm hợp lý trong thực đơn cho bà bầu để ngăn ngừa tình trạng béo phì hoặc tiểu đường thai kỳ. Vào những tháng cuối mẹ cần chú ý phát triển sự tăng trưởng não bộ và hệ thần kinh và đừng quên chuẩn bị cho bản thân các kiến thức thiết yếu để sẵn sàng làm mẹ nhé.

Cùng tìm hiểu về bầu 33 tuần
Tìm hiểu thêm về lượng sữa cho bé sơ sinh
Chia sẻ thêm về sữa cho mẹ bầu
Đọc và hiểu thêm về thai nhi 17 tuần tuổi
Như thế nào là thực đơn bà bầu
Xem thêm mới có thai nên kiêng gì
Xem thêm về mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì
Tìm hiểu thêm bụng bầu 2 tháng
Hiểu thêm về sữa bầu tốt